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Margaret S Garrett

by Margaret S Garrett - Published hace 6 meses

Bebidas Alcohólicas Más Saludables: Opciones Ligera

La temporada navideña está aquí y con ella llegan muchas oportunidades para disfrutar de un cóctel (¡o dos!). Si has estado intentando perder peso, podrías pensar que la completa evitación es necesaria para mantenerte en el camino, pero esto no siempre es así. De hecho, las investigaciones muestran que ser demasiado restrictivo y privarte a ti mismo a menudo conduce a atracones y comer en exceso.
Con un poco de planificación previa y atención plena, puedes disfrutar de la temporada y todas sus trampas sin descarrilar tu dieta.

TRES COSAS QUE DEBES CONSIDERAR SOBRE TUS BEBIDAS ALCOHOLICAS

Al considerar un cóctel, es importante tener en cuenta tres cosas: el tipo de alcohol que estás usando, el tamaño de la porción y con qué lo estás mezclando.
Veamos primero el tipo de alcohol. Contrariamente a la creencia popular, el alcohol  en sí mismo no es muy alto en calorías o carbohidratos. Algunos tipos de alcohol tienen menos calorías, azúcar y carbohidratos que otros.
Vodka, ron, ginebra y whisky son los que menos calorías y carbohidratos tienen.
El vino tinto es una mejor opción que el blanco porque contiene antioxidantes y polifenoles saludables para el corazón, como el resveratrol. ¡El vino tinto incluso está incluido en la dieta mediterránea!
Utilice la siguiente tabla para determinar la mejor opción para usted, según sus objetivos.
Lo siguiente que debes considerar es qué le estás agregando a tu alcohol. La mayoría de las veces, son los mezcladores, no el alcohol, los que añaden un montón de calorías... ¡principalmente por el azúcar!
Puedes reducir el azúcar a la mitad (y mejorar el sabor) usando frutas y jugos frescos, agua con gas y soda. Los productos botánicos como los amargos y los aromáticos como las hierbas frescas y el jengibre también añaden sabor y equilibrio, sin calorías. Para la solución más simple, sirve tus bebidas espirituosas con agua con gas, un toque de cítricos y un poco de menta fresca, y limítate a una o dos porciones.
Esto nos lleva al siguiente punto a considerar: cuánto estás bebiendo.
La moderación es el camino a seguir cuando se trata de cócteles navideños. No todos los eventos o reuniones necesitan un cóctel de celebración, así que elige beber cuando realmente te importe.
Para sentir las vibraciones festivas sin alcohol, sírvete agua con gas con lima o un poco de kombucha en una copa de vino.

CÓCTELES LIGERO

Ser consciente no tiene que ser todo o nada. Puedes crear una temporada navideña feliz y más saludable y aún así disfrutar de uno o dos cócteles.
Aquí hay algunas bebidas ligeras para ayudarte a entrar en el espíritu!
 MARY SANGRE
Este favorito del brunch es una opción sin azúcar que tiene menos de 100 calorías y contiene verduras! (Sí, ¡ese jugo de tomate cuenta!) Para que sea aún más saludable, omite el borde salado y no agregues mucha sal a la mezcla de la bebida. Esto reduce el contenido de sodio y ayuda a prevenir la hinchazón. Sirve en un vaso más pequeño y adorna con solo 1 onza de vodka para un cóctel bajo en calorías que está lleno de sabor.
 Ingredientes
  • 1 onza de vodka
  • 4 onzas de jugo de tomate
  • 2 pizcas de salsa Worcestershire
  • 2 pizcas de salsa Tabasco
  • 1/2 limón, exprimido
  • 1/8 cucharadita de sal de apio
  • Pimienta, al gusto
  • 1 tallo de apio para adornar
  • 1 cucharadita de rábano fresco
 DESTORNILLADOR
Este cóctel clásico se adapta fácilmente agregando un chorrito o dos de agua con gas y usando menos jugo de naranja. Adorna con una rodaja de naranja para vestirlo un poco.
Ingredientes
  • 1 1/2 onzas de vodka
  • 2 onzas de jugo de naranja
  • Un chorrito de agua con gas
BOURBON Y SODA
Otro clásico que tiene menos de 100 calorías. Este es genial para beber despacio, y es súper fácil de hacer.
Ingredientes
  • 1 1/2 onzas de bourbon
  • 2 onzas de agua con gas
  • Una pizca de lima
WINE SPRITZER
Este es uno de los cócteles con menos calorías que puedes preparar, con solo 40 calorías por cóctel. Para un impulso, usa vino tinto saludable para el corazón.
Ingredientes
  • 2 onzas de vino
  • 2 onzas de agua con gas
GREYHOUND ESPUMOSO
Un Greyhound Espumoso tiene solo 89 calorías y más sabor que un vodka con soda, ¡así que se siente más como un cóctel divertido!
Ingredientes
  • 1 onza de jugo de toronja
  • 2 onzas de vodka o ginebra
  • 2 onzas de soda de club
PALOMA
La Paloma es un cóctel popular en México. Similar a una margarita, utiliza jugo de toronja y lima en lugar de una mezcla. También es relativamente bajo en calorías (121 calorías usando las proporciones a continuación).
Ingredientes
  • 1 1/2 onzas de tequila
  • 2 onzas de jugo de toronja (lo mejor es fresco)
  • 1/2 onza de jugo de lima
  • Un chorrito de agua con gas

EN RESUMEN

Consumir demasiado alcohol durante la temporada navideña puede tener un efecto negativo en su salud. Las tres cosas que debe tener en cuenta al elegir cócteles son la base alcohólica, los mezcladores y el tamaño de su porción (o cuántas bebidas está consumiendo a la vez). Para mantener a raya los efectos negativos, sea consciente y beba con moderación, elija bebidas espirituosas bajas en calorías y omita los cócteles azucarados.

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