Queso de Ricota con Proteína

Queso de requesón alto en proteínas

Ingredientes:

• 1 taza de queso cottage al 2%
• 2 cucharadas de sazonador para tacos
• ½ taza de queso Colby rallado
• ½ taza de queso Monterey Jack rallado

Instrucciones:

1. En un procesador de alimentos o licuadora, agrega el queso cottage, el sazonador para tacos, el queso Colby y el queso Monterey Jack. Procesa hasta que quede suave y bien combinado.
2. Retira la mezcla del procesador de alimentos o licuadora y ponla en un recipiente apto para microondas.
3. Calienta la mezcla en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos, o hasta que esté caliente y derretido. Sirve con las papas fritas de tu elección y ¡disfruta!