5 Boissons pour une Digestion Facile Après les Repas

Chez mindbodygreen, nous parlons beaucoup des meilleurs aliments, compléments et conseils de style de vie pour soutenir la santé de votre intestin et favoriser une digestion saine. Manger lentement et faire une promenade tranquille après les repas sont deux façons simples d'aider votre corps à digérer plus facilement. Mais saviez-vous que quelque chose d'aussi simple que de boire une boisson optimale peut également aider à faire bouger les choses ?

Quant à savoir quelles sont ces boissons, vous avez un certain nombre d'options, donc cela dépend vraiment des goûts personnels. De l'acidulé au réconfortant en passant par le pétillant, voici les meilleures boissons approuvées par des experts à siroter après votre repas pour soutenir la digestion et soulager votre estomac.

L'un des breuvages les plus discutés (et quelque peu controversés) pour la digestion, le vinaigre de cidre (ACV) est un produit fermenté qui contient une petite quantité de bonnes bactéries pour l'intestin. De plus, « la forte acidité de l'ACV aide à décomposer les aliments dans l'estomac en introduisant plus d'acide dans le tube digestif », explique la diététiste agréée Frances Largeman-Roth, RDN, experte en nutrition et auteure de Smoothies & Juices.

Le vinaigre de cidre peut également être particulièrement utile après avoir mangé des repas riches en glucides, explique Jaime Schehr, N.D., R.D., experte en médecine intégrative et en nutrition. Une étude a même montré que la consommation quotidienne de vinaigre (environ 2 à 6 cuillères à soupe par jour) améliorait la réponse glycémique aux repas riches en glucides, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires. On sait que le vinaigre de cidre peut augmenter les niveaux d'acide gastrique, ce qui est formidable si vos niveaux sont bas. Mais cela peut aussi se retourner contre vous, entraînant des brûlures d'estomac si vous produisez suffisamment d'acide gastrique par vous-même.

Pour cette raison, il est important de diluer votre boisson à l'ACV plutôt que de la boire pure. Étant donné qu'il est très acide, une trop grande quantité d'ACV peut être nocive pour votre œsophage et votre émail dentaire. « Je recommande généralement de prendre une à deux cuillères à soupe avec un verre d'eau immédiatement avant les repas », explique Schehr. « Il peut être pris pendant ou après les repas, mais il est probablement plus efficace lorsqu'il est consommé avant les repas. » En plus de diluer votre ACV avec de l'eau, Jessie Inchauspé (alias The Glucose Goddess) recommande de le boire avec une paille pour aider à protéger vos dents.

Si vous êtes un amateur de thé, il existe plusieurs options qui peuvent aider à la digestion, et la menthe poivrée est un excellent choix. « La menthe poivrée a été démontrée dans des études pour réduire les spasmes [dans le tube digestif] , ce qui signifie que votre corps est plus détendu et peut plus facilement digérer les aliments après les avoir ingérés », note Schehr. Le thé à la menthe poivrée peut également aider à soulager les gaz et les ballonnements pour un meilleur confort général.

Un autre thé apaisant, le gingembre est connu depuis longtemps pour avoir des propriétés apaisantes pour l'estomac, mais peut également être utile pour soutenir une digestion saine.

« La racine de gingembre stimule la production de salive, de bile et de jus gastrique, ce qui peut aider à la digestion. » explique Schehr. Vous pouvez vous sentir léthargique après avoir mangé si votre nourriture met du temps à digérer ou si vous avez pris un repas particulièrement copieux. Ainsi, quelque chose comme du thé au gingembre peut aider le processus digestif et laisser votre intestin se sentir bien.

« Le kombucha [est] une boisson fermentée vantée pour sa capacité à fournir des bactéries bénéfiques à l'intestin, » déclare Schehr. « [Le boire] après un repas peut aider à la digestion et aussi apporter une touche sucrée pour terminer le repas. » Le goût acidulé n'est certainement pas pour tout le monde, mais avec une gamme de délicieuses saveurs au choix, le kombucha est un excellent breuvage pétillant. Cependant, si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, faites preuve de prudence : le kombucha contient de la caféine et peut contenir de l'alcool, bien qu'en très petites quantités. 

Si vous voulez doubler vos nutriments, un jus vert avec pulpe ou un smoothie riche en fibres sont d'autres excellentes options pour nourrir votre corps. Associez-le à de la pulpe ou à un smoothie riche en fibres pour soutenir une digestion saine.

Vous n'avez pas de centrifugeuse ? Pas de panique : il suffit de mélanger 1 cuillère à soupe de légumes biologiques+ de mbg avec de l'eau pour une alternative nutritive. Cette poudre verte est formulée avec 31 ingrédients puissants, y compris une gamme de fruits et légumes biologiques, de probiotiques et de fibres prébiotiques pour aider à la digestion et à l'absorption des nutriments afin que vous puissiez tirer le meilleur parti de votre repas*. Si vous voulez pimenter un peu les choses, essayez aussi ce mocktail au jus vert.

Arrondir votre repas avec la bonne boisson peut faire toute la différence pour votre digestion. Optez pour l'une des cinq boissons approuvées par des experts ci-dessus pour un soutien supplémentaire. N'oubliez pas : les aliments que vous donnez à votre corps affectent également votre ressenti une fois que vous avez terminé de manger. Créer des plats complets et riches en nutriments est la première étape pour prévenir les ballonnements et soutenir la digestion.