by Dana M Robinson - Published il y a 6 mois

Régime 5:2 pour une perte de poids rapide : Est-ce efficace ?

Si vous suivez des gourous de la santé ou du bien-être sur les réseaux sociaux, il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler du jeûne intermittent.

Souvent appelé « IF » dans le monde des influenceurs du fitness, c'est un régime alimentaire dans lequel vous limitez vos calories - alias, vous jeûnez - pendant une période allant de 12 à 40 heures. Il est devenu un sujet tellement brûlant qu'il a remplacé le régime cétogène pour devenir le régime le plus populaire aux États-Unis en 2022.

Il existe de nombreuses méthodes différentes de jeûne intermittent, que vous sautiez le petit-déjeuner pour faire 16:8 ou que vous mangiez simplement un dîner gargantuesque pour l'OMAD (un repas par jour).

Ou, si vous avez regardé l'une des milliers de vidéos #fastingtiktok, vous pourriez suivre la tendance actuelle du jeûne intermittent : le régime 5 : 2.

Qu'est-ce que le régime 5:2 ?

L'approche du régime 5 : 2 consiste à manger votre apport calorique normal pendant cinq jours, puis un apport calorique restrictif pendant deux jours (qui sont considérés comme vos jours de « jeûne »).

Bien que les besoins caloriques exacts varient d'une personne à l'autre, une règle générale est de réduire vos calories à 25 % de votre apport normal pendant vos deux jours de faible consommation. Ainsi, si vous mangez habituellement 2 000 calories par jour, vous ne consommerez que 500 calories pendant vos jours de jeûne.

Cela semble un peu extrême, mais beaucoup de gens sur les réseaux sociaux ne jurent que par ce régime de jeûne. Nous avons parlé à Daisy Mercer, RD, pour savoir si le régime 5 : 2 fonctionne réellement pour perdre du poids et, plus important encore, s'il est vraiment sûr.

À qui s'adresse le régime 5:2 ?

Tout d'abord : le fait que ce mode d'alimentation ait fonctionné pour [insérer le nom de l'influenceur] ne signifie pas qu'il fonctionnera pour vous. Cela ne signifie pas non plus qu'il sera sain pour vous. Consultez votre médecin avant de commencer tout nouveau régime alimentaire, y compris le régime de jeûne intermittent 5:2.

Rappelez-vous que le jeûne intermittent n'est qu'un outil parmi d'autres. Si c'est le bon pour vous, parfait ! Sinon, il est acceptable d'essayer autre chose.

Mais quant à savoir si Mercer le recommanderait ? Cela dépend.

« Si mon patient n'est pas diabétique, ne pratique pas d'activité intense les jours de jeûne et sait qu'il peut tolérer un jeûne, alors oui, cela pourrait fonctionner ! » dit-elle. « En général, il ne devrait pas y avoir de problèmes à manger peu de calories quelques jours par semaine si vous êtes par ailleurs en bonne santé et que vous répondez à vos besoins la plupart du temps. »

Elle ajoute que le jeûne intermittent, quelle que soit sa nature, peut être un outil efficace pour perdre du poids. En effet, lorsque votre corps ne reçoit pas de nourriture pendant un certain temps, il épuise ses réserves de sucre et commence à brûler les graisses pour obtenir de l'énergie.

Mais le régime alimentaire 5:2 n'est pas sans danger pour tout le monde.

« Si vous êtes diabétique, il est important de maintenir un apport constant en glucides, et le jeûne peut provoquer une baisse dangereuse de la glycémie. » explique Daisy.

Pour les personnes très actives, essayer de passer la journée avec peu de calories pourrait être une mauvaise décision. Ce cours de vélo Peloton et ce cours de barre à 6 h du matin nécessitent probablement beaucoup plus de carburant (lire : calories) pour que vous puissiez performer et que votre corps puisse récupérer.

Mercer a essayé le jeûne intermittent elle-même et n'était pas une grande fan. « Je me sentais somnolente et irritable pendant ma période de jeûne », admet-elle.

Comment suivre le régime 5:2

Disons que vous êtes enthousiasmé à l'idée d'essayer le régime 5 : 2 et que vous l'avez validé avec votre médecin. Maintenant, que faire ? La clé est le volume.

Mercer suggère de prioriser ce qui suit les jours de jeûne :

Fruits et légumes : Ils sont faibles en calories mais offrent beaucoup de volume (et de fibres !) ce qui vous permettra de vous sentir plus rassasié tout en ne consommant pas beaucoup de calories.
Protéines ! Elles sont importantes pour la santé musculaire et les glucides pour l'énergie. De plus, le manque de glucides peut provoquer de la fatigue et un brouillard cérébral.

« Résistez à l'envie de manger plus les jours où vous consommez plus de calories pour compenser les jours de jeûne », conseille Mercer. « Par exemple, si votre Dépense Énergétique Totale (DET) est de 1 900 calories par jour, vous n'avez pas besoin de consommer 2 300 calories pour compenser les autres jours. Concentrez-vous plutôt sur le fait de répondre à vos besoins énergétiques quotidiens. »

Un dernier mot de prudence de la part de Daisy : « Bien que vous puissiez constater une perte de poids rapide, ces régimes ne sont généralement pas durables. » Au lieu de cela, elle recommande d'apporter des changements comportementaux qui vous permettent d'améliorer vos habitudes alimentaires. De cette façon, vous pourrez maintenir votre perte de poids à long terme.