Manger Ceci Réduit le Risque de Décès de 10% - Étude

Il semble qu'il y ait toujours de nouvelles données sur la façon dont notre alimentation affecte notre santé, et parfois, une étude va jusqu'à dire que manger certains aliments peut en fait améliorer l'espérance de vie - ce qui est vraiment incroyable quand on y pense.

Des recherches publiées dans le BMJ, une revue scientifique à comité de lecture, ont conclu que les noix, les graines et les huiles végétales étaient associées à un risque de décès plus faible

La recherche a pris en compte les données de 41 études, menées entre 1991 et 2021 - toutes ayant observé un lien entre l'acide alpha-linolénique (ALA) et le risque de décès. Au total, la combinaison des études signifiait que cette recherche impliquait environ 120 000 participants âgés de 18 à 98 ans.

L'ALA est un type d'acide gras polyinsaturé oméga-3 présent dans les plantes comme le soja, les noix et les graines de lin - et on pense que c'est la raison pour laquelle ces types d'aliments peuvent contribuer à la longévité.

Après avoir tenu compte des biais et d'autres facteurs dans la collecte des données, ils ont constaté que la consommation abondante d'aliments contenant de l'ALA pouvait contribuer à une réduction de 10 % du risque de décès toutes causes confondues - en particulier, une réduction de 8 % du risque de décès dû aux maladies cardiovasculaires et une réduction de 11 % du risque de décès dû aux maladies coronariennes.

Bien que le risque de décès ait été plus faible, en particulier en raison de ces deux causes définies, les chercheurs ont noté que des apports plus élevés en ALA étaient également associés à un risque de cancer légèrement plus élevé. Plus précisément, ils ont constaté qu'il y avait 63 décès supplémentaires par cancer dans les groupes ayant les niveaux d'apport en ALA les plus élevés par rapport aux niveaux les plus faibles.

Ils soulignent également que, bien que de nombreuses études aient été prises en compte, il s'agissait d'études observationnelles, ce qui signifie qu'il n'est pas possible de parler de causalité. Ainsi, même s'il peut y avoir un lien entre un apport plus élevé en ALA et un risque de décès plus faible, sur la base de ces données, les chercheurs ne peuvent pas dire avec certitude que la consommation de plus d'aliments contenant de l'ALA permettra de promouvoir la longévité.

Si votre objectif est de vivre plus longtemps, il existe d'autres éléments que les experts en longévité considèrent comme essentiels pour une longue vie : Sergey Young s'est donné pour mission personnelle de vivre jusqu'à 200 ans et a partagé sa liste ultime de choses à faire avec nous dans le podcast mindbodygreen.